فراخ بانيه كرانشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فراخ بانيه
- 0.5 كيلو صدور دجاج مخلي
- 3 حبات بصل مبشور للتتبيل
- ملح و فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 حبة ليمونه كبيرة معصوره
- بقسماط مدقوق
- 1 نغسل الفراخ جيداً بالدقيق و الملح و الخل و الليمون و الزنجبيل
- 2 ثم نضعها في التتبيلة بصل مبشور و ملح وفلفل اسود و ليمون
- 3 نتركها في البراد على الأقل ساعتين
- 4 ثم نقوم برضع البيض عليها ثم الفلفل الأسود لمنع الزفاره
- 5 ثم نقوم بتقليبها في البقسماط المدقوق و نقوم باعادتها البراد مره اخرى حتى لا تقع طبقة البقسماط لمده لا تقل عن ساعه
-
6
ثم نقوم بتحميرها في الزيت كلما كان البقسماط خشن كلما صارت مقرمشه اكتر يمكن ان تقومى بطحن البقسماط بالمنزل للحصول على قوام خشن
- 7 بالف هنا و صحه على قلبكم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
